CONTATTI
E-mail: francesco.villano93@gmail.com
Cellulare e Whatsapp: 392 6545152
Via G. Mazzini, 10/10A
Grosseto (CAP 58100)
Ragione sociale: Villano Francesco
P.IVA: 01662930534
OGGI LA CUCINA PROPONE
Creato con Flazio.com
Crostino, Stracciatella di Bufala, Acciughe Salate
del Cantabrico
7 Euro
Tartare di Angus Irlanda su Midollo
18 Euro
(Classica 14 Euro)
Tagliere Salumi
Prosciutto Toscano, Salame Toscano, Salsiccia di Cinghiale. Capocollo,
Mortadella di CInghiale (Selezione Mori)
20 Euro x 2 Persone
aSelezione Formaggi Paterno
8 Euro x Persona
Tagliere TOP
Carpaccio di Cervo, Carpaccio “TiManzo”, Salame di Cervo,
Speck di Anatra Affumicato, Lardo di Patanegra
30 Euro x 2 Persone
per gli extra del giorno chiedere al personale
Gricia Rivisitata
Spaghetto Rummo n.5, Pecorino Romano, Pepe Nero, Lardo di Patanegra, Crema di Asparagi
16 Euro
Linguine Rummo, Rana Pescatrice, Pecorino Romano, Zucchine e Pomodorini Scottati
17 Euro
Spaghetto Rummo n5, Bisque di Gamberi,
Tartare di Gambero Rosa Locale, Pistacchi Tostati
15 Euro
Paccheri Rummo, Pesce Spada, Crema di Melanzane Pomodorini
16 Euro
Pici, Ragù Bianco di Anatra
15 Euro
Plumcake Salato al Nero di Seppia, Stracciatella di Bufala, Polpo, Crema di Patate
18 Euro
Trancio di Pesce Spada, Capperi, Olive, Pomodorini
20Euro
Trippa al Pomodoro
14 Euro
Guancia di “TiManzo”, Crema di Patate
22 Euro
Lingua di “TiManzo” e la sua Riduzione
20 Euro
Piccione su Prenotazione
Patate al Forno / 5 Euro
Verdure di Stagione / 6 Euro
Tiramisù
6 Euro
Cantucci , Vin Santo
6 Euro
Cheesecake Cotta
6 Euro
(tutti i dolci sono preparati da noi)
Acqua 2 Euro
Caffé Fontana 50/50% 2 Euro
Caffé Finca Alfolì Honduras 100% Arabica 3 Euro
Amari e Grappe 4 Euro
Barolo Chinato Cappellano 10 Euro
Vermouth “Elena” Superiore Bianco 8 Euro
Vecchio Samperi Perpetuo 15 Euro
Per gli altri Distillati chiedere al personale
* per allergie ed intolleranze , chiedere al personale