CONTATTI
E-mail: francesco.villano93@gmail.com
Cellulare e Whatsapp: 392 6545152
Via G. Mazzini, 10/10A
Grosseto (CAP 58100)
Ragione sociale: Villano Francesco
P.IVA: 01662930534
Creato con Flazio.com
Gli Affettati e Formaggi / 20 €
Prosciutto Crudo Toscano, Lardo di Patanegra , Salame Toscano, Mortadella di Cinghiale, Salsiccia di Cinghiale.
Selezione di Formaggi
per 2 pers.
Il Top / 30 €
Tagliere con Prosciutto di Capriolo, Carpaccio Affumicato di Cervo, Speck di Anatra Affumicato, Salame di Cervo, Lombo di Cinghiale
per 2 pers.
Tartare di Salmone / 14 €
Tartare di Angus Irlanda, Zabaione al Parmigiano / 15 €
Crostini, Stracciatella di Bufala, Acciughe / 10 €
Crostini, Fegatini / 7 €
La Rana / 16 €
Linguine Rummo, Rana Pescatrice, Pecorino Romano, Zucchine e Pomodorini Scottati
Gricia Rivisitata / 15 €
Spaghetto Rummo n.5, Asparagi e Lardo di Patanegra
Cinghiale al Loft / 16 €
Pici, CInghiale, Rum, Arancia, Cacao Amaro
Pici, Zucca, Gorgonzola / 13 €
Lingua di Vitello, Crema all'Aglione della Valdichiana, Nocciole Tostate, Aceto Balsamico / 22 €
Guancia di Vitello e la sua Riduzione / 20 €
Filetto di Nero di Maremma, Aglio Nero Fermentato / 18 €
Filetto di Salmone con Pistacchi Tostati / 20 €
Patate al Forno / 5,00 €
Verdure / 5,00 €
Verdure Grigliate o al Forno o Saltate in Base alla Stagionalità
Cantucci Loft + Vinsanto / 6 €
Ricotta di Bufala, Confettura di Fichi e Mandorle Tostate / 6 €
Cheesecake Fredda allo Yogurt Greco / 6 €
Acqua / 2,00 €
Sambuca Molinari / 3,00 €
Caffè / 2,00 €
Amari Vari / 4,00 €
